Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşın sağlığıyla oynayan gıda sahtekarlarına karşı yürüttüğü denetimlerin yeni sonuçlarını kamuoyuyla paylaşıyor. Açıklanan son listede, 13’ü insan sağlığını doğrudan tehlikeye atan toplam 64 yeni hileli ürün yer alıyor.
Gıda güvenliği konusunda sıfır tolerans politikası izleyen Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit ve tağşiş (ürüne yabancı madde karıştırma) yapan firmaları tek tek ifşa etmeye devam ediyor. Tüketicilerin güvenle alışveriş yapabilmesi için yayımlanan güncel listede, bilindik markaların ürünlerinde bile akılalmaz hilelere başvurulduğu görülüyor. Özellikle et ürünleri, sıvı yağlar ve kahvaltılık malzemelerde tespit edilen sahtekarlıklar, vatandaşları market raflarında çok daha dikkatli olmaya zorluyor.
Bakanlığın laboratuvar testleri sonucunda ortaya çıkan veriler, gıda terörünün ulaştığı boyutu gözler önüne seriyor. Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan sucuk ve sosis gibi ısıl işlem görmüş et ürünlerinde, maliyeti düşürmek amacıyla yasal olmayan sakatat ve kanatlı eti karışımları tespit ediliyor.
Ancak listedeki en kan dondurucu detay, dar gelirli vatandaşlara sıcak yemek dağıtan bir aşhanede yaşanıyor. Yapılan DNA testlerinde, yemeklerde kullanılan etin içinde at veya eşek gibi tek tırnaklı hayvan eti bulunduğu belgeleniyor. Bu durum, gıda denetimlerinin sadece ticari işletmelerde değil, sosyal yardım kuruluşlarında bile ne kadar hayati bir öneme sahip olduğunu bir kez daha kanıtlıyor.
İfşa Edilen Toplam Ürün: 64 adet yeni marka ve ürün
